2021年5月25日（水）
今日のランチはサンドイッチを☆彡
パンはいつものみっこちゃんのレシピをお借りしています♡
みっこちゃんのレシピが大好きすぎて
ヘビーリピさせて頂いているのですが
結構こんがり目にトーストすると
さくっとした歯ごたえも絶妙で美味しさ倍増です☆彡
みっこちゃん、レシピありがとうございます（*^_^*）
シシュポスさんのハムエッグサンドイッチ
こちらのレシピでは卵2個を一人分として
ハム・チーズも使っているので
ボリュームたっぷりです♡
美味しくて栄養もあって、嬉しいレシピです☆彡
家で採れたアセロラを使って主人がジャムを♪
我が家にあるアセロラの木から
アセロラが沢山とれたので主人が一つずつ種を取り除き
ジャムを作ってくれたのでヨーグルトゼリーの上に♡
生のアセロラは傷みが早いのでスーパーとかでは売っていなく
ファーマーズマーケットで見かける感じです。
そのまま食べると甘みがすごく強いわけではありませんが
市販のアセロラジュースのすっぱいイメージよりは甘さがあるのに
なぜだかジャムにするとアセロラジュースと似た酸味を感じます（不思議）
そしてフルーツパパイヤ☆彡
そして、こちらも主人が育てているパパイヤ。
少し黄色くなっている物を選んで採ってきて
追熟させたものでスムージーを作りました。
沖縄に来る前は自分で育てた果物を
こんな風に食べられるなんて思いもしなかったので
主人の喜びは大きく、ガーデニング熱は上がるばかりです（笑）
沖縄に来て変わった事
最近気が付いた事なのですが
沖縄に来る前は上の写真のような淡い色の花が好きでした
そして、先日買って来たグラジオラスも淡い色
でも
気が付いたのです（笑）
最近の私は元気の出る明るい色の花に心が傾いていることを（笑）
先日、東南植物楽園で沢山咲いていた花が
綺麗だったので写真を撮って帰って来たのですが
ファーマーズマーケットで同じ花を見つけたので買ってきました☆彡
そして、先日のグラジオラスと同じ場所に置くと
なんだか、こちらの方がスーっと心になじむのです（笑）
初めて、自分の好みが変わったことを実感しました（笑）
面白いですね
居る場所によって好みも変わるのですね～♡
つくれぽお礼✧♡
＊＊＊ブランディさま
ブランディさん、リピありがとうございました♡
定番入りにして下さり嬉しいです☆彡
メキシカンに合うのですか♪
私もメキシカン好きなのです（*^_^*）
今度、試してみたいです
それから、スイスの森の中の光を浴びた木々の葉の美しい事♪
心に素敵な空気が流れて来ますね～
あと、緑が綺麗な畑の向こうに雪をかぶった山々。
私の憧れの風景です♡
いつか行ってみてみたいです。
いつもありがとうございます
＊＊＊ゆづキッチンさま
ゆづキッチンさん、リピありがとうございます♡
ゆづキッチンさんも酸っぱいの、お好きなのですね☆彡
お口に合って、とても嬉しいです（*^_^*）
沖縄のお友達が作って下さった島ぞうり。
すごく素敵ですね～♪
もう心がこもっていて、嬉しい一生忘れないプレゼントですね☆彡
本当、もったいなくて履けませんよね（*^_^*）
お写真見せて下さり嬉しかったです。
ありがとうございました☆彡
これからもどうぞ宜しくお願いします✧♡
＊＊＊LimeLunchさま
LimeLunchさん
リピして下さり、ありがとうございました✧♡
お子様たちのお口にも合ったようで嬉しいです♪
LimeLunchさんのブログ、読ませて頂いています。
お嬢様の陶芸。良いですね～♡
色んな事に興味があるって素敵で
それがまた形として残って思い出としても鮮明に残りますものね（*^_^*）
毎日の献立も参考にさせて頂いています。
ありがとうございます☆彡
これからも宜しくお願いします。
＊＊＊もちっこ橙色さま
もちっこ橙色さん、リピして下さりありがとうございます♪
嬉しくつくれぽ拝見させて頂きました。
ブログも読ませて頂いていますが
可愛いワンちゃん達が写っていて
我が家にはチワワのワンちゃんは一人っ子。
本当はもっと沢山のワンちゃんと暮らしたいと
常日頃おもっているので羨ましいです✧♡
どうぞ、これからも宜しくお願いします（*^_^*）
メッセージ♡熊八さま
熊八さん♪
はちくんのお誕生日、おめでとうございます。
6歳なんですね～♡
いつもブログでパパさん、ママさんから愛されている
はちくんの様子に心を温かくさせて頂いています。
ありがとうございます（*^_^*）
これからもブログ、たのしみにしています
今日も沖縄愛が強くなり、長いブログとなってしまいました笑
取り留めもない日記にお付き合いくださり
ありがとうございました。
今日も皆様のブログ・キッチン・日記にお伺いし
幸せなひと時を頂きました事
心より感謝します
南風
