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お料理上手に憧れて♡

梅雨入りした沖縄♡体に良いもの♡月桃の花♡つくれぽお礼

2021/05/05 21:56 晩ごはん くらし 健康

2021年5月5日(水・祝)

今日、梅雨入り宣言のあった沖縄☂

その宣言通り、雨が降り蒸し暑く

今もシーリングファンを回しています






https://cookpad.com/user_kondates/218310


今日も主人が夕ご飯を作ってくれました☆彡





種から育てたツルムラサキが育ち過ぎ(^▽^;)

行燈仕立てのように育てていたのですが

このままですと、重さで紐が切れてしまいそうなので

食べることに♪


ツルムラサキの胡麻マヨ和え♡




先日JUNちゃんさん追いで作らせて頂き

主人がとっても気に入っていたので

今日は自分で作っていました(*^-^*)


ツルムラサキって、ちょっとクセがありますが

こちらのレシピではクセがあまり気にならずに食べられます☆彡




そして、上の写真に写っているボトルに入っているのは

オーツミルク♪



オートミールって素晴らしい


1 オートミールは全粒穀物のため食物繊維やミネラルが豊富。

2 特に食物繊維は玄米の約3倍

3 食物繊維は善玉菌のエサになる事で腸内環境の改善を期待

4 水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収を穏やかにするので

  血糖値の急上昇を抑える効果あり

5 マグネシウムや鉄などのミネラルはダイエットをしている人が

  不足しやすいのでダイエット中にもお勧め

6 カルシウムは玄米の約5倍も含まれます。


                  (ネットより引用させて頂きました)



CANADOLLさんのレシピをお借りして

オーツミルクをすでに2回作らせて頂きましたが

お店で売っているオーツミルクが

本当に簡単に出来てしまい驚きました(*^-^*)


我が家では牛乳(パン作りとヨーグルト作り用)の他に

豆乳を買っているのですが

これからはレシピをお借りして豆乳の代わりにオーツミルクが良いね♪と

主人と話していました。


身体に良いオートミールを手軽にとれるレシピ

CANADOLLさんありがとうございます☆彡


我が家で咲いた月桃の花と原種のカンナ



我が家の裏で頑張って育ってくれている月桃とカンナ

花をつけてくれたのでカットして家の中に♡


月桃の花はキャンドルで作られているように

ツルンとしていて綺麗です♡


沖縄の道端には月桃が無造作に生えていますので

4月末から5月に沖縄へお越しの際はぜひ見つけてみてください☆彡



つくれぽお礼♡


***マーシャルボンボン♩さま

リピ、そしてお友達にもご紹介下さり

ありがとうございました☆彡

そしてデーツと生姜のはちみつ漬けのレシピ

ありがとうございました。

もう主人が大絶賛でした♡

ヨーグルトに入れると全体に味が広がり

口の中に美味しさが♡♡♡

幸せアップします〜♪


***ルチアーノ★★★さま

ルチアーノさん、リピありがとうございます

実はルチアーノさんの「デーツはちみつ生姜」のつくれぽを拝見し

「反則な美味しさ」とのお言葉に目が釘付けになりました~

本当に美味ですよね~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

フキが食べたくって仕方のない私。

ブログのフキが美味しそうで羨ましく見せて頂きました♪


マーシャルボンボン♩さん、ルチアーノさん

私の世界を広げて下さり、お二人に感謝です(*^-^*)





今日も長いブログになってしまいましたが

お付き合いくださり、ありがとうございました。


皆様のブログ・日記・キッチンにお伺いする事が

私の寛ぎタイムとなっています


いつもありがとうございます☆彡


南風

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