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お料理上手に憧れて♡

沖縄のお盆は明日から*また台風が~(>_<)

2020/08/30 23:42 パン 趣味 くらし

2020年8月30日(土)


沖縄のお盆は旧暦に基づいて行われるようで

今年は明日8月31日からの3日間だそうです。


スーパーではお供え物が売っていたのですが

↑のバナナは生食には向きませんと

注意書きが(`・ω・´)


なぜ普通の黄色いバナナではないのでしょうね???(・・?




そして、こちらはお供えセットと書いてあります。

真ん中の黄色いものがシールに書いてあるカステラかまぼこと言うもので

すり身から出来ています。





↑もネットで調べたら、こちらもお供えものだそうです


さとうきびはご先祖様があの世に戻るための杖との事。

ソーロメーシと言うのは

ご先祖様がお食事をするときに使う、お箸だそうです。


同じ日本でも、お供物もずいぶん違いますね


今年はコロナの影響で、お盆の時に行われる

道を練り歩く「道ジュネー」を中止した青年会が多いそうです。


お盆の期間中は夜中12時過ぎまで、

道ジュネーの音楽が聞こえて来ることがありました。


来年はコロナが収まって、道ジュネーが見れます様に(祈)



お薬手帳ケース

お薬手帳ケース。少し前に出来上がったのですが

バイアスの部分を前回作ったポーチの切り替え生地と

同じにしようと思ったのに

バイアスにすると、生地の印象が変わってしまい可愛くない(汗)


そこでレーステープを買って来て

それをバイアステープ代わりに使いましたが

レースって収縮性があるので、角の部分でのびてくれるのが分かりました


https://youtu.be/5Dqmw159wG8


でも・・イメージしたものと違ってしまったので

別の布でもう一度作ろうと思っていたら

今度はミシンが故障(・.・;)


最近、オーブン、洗濯機、エアコンが壊れたばかりの我が家

家電の故障は続くときは続きますね


1斤用のパン型を買ったのでベーカーズパーセントを使ってみました



Mikkoちゃんのレシピを今までは

1.5斤用のパン型を使って焼いていたのですが

型の形が、お店で売っている1斤よりも小さいので

お店と同じ大きさが欲しくて、COTTAでパン型を注文。


2個同時に焼くこともあるかも、と2つ買ってしまったのですが

残念ながら、市販の1斤に比べると少し小さいではないですか~😢


*浅井商店 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤


本当はこちら↑を買いたかったのですが、

送料が高すぎて諦めたのがいけなかったですね


浅井商店の物は焼いた後の縮みも考えて、型を作ってあるそうなので

市販と同じ大きさになるようです。


それから、私の持っている1.5斤の時に

Mikkoちゃんのレシピの1.5斤用のレシピが丁度良かったのですが

今回、新しいパン型を使うにあたって、

水をパン型に入れて容量を計ってみたところ

調整が必要な感じだったので

初めてベーカーズパーセントを割り出して、

新しい型用に材料の計算をしてから焼いてみました。


1.5斤の物をもとに計算してあるので

計算上は上手くいくはずなのですが、

角が丸巻くなってしまうところが出てしまいました

(昨日も実は焼いて同じ結果)


レシピは最高に美味しいのに

私の方に問題があるようです(T_T)


新しい型で3回焼いて、1番初めは上手く焼けたので

もう少し発酵時間などの見極めが良くなかったのだと思います

パンを焼くのってむずかしいですね

頑張ります!!笑   ٩( ᐛ )و


また台風が((+_+)) * J爺Jさま & ♡てるてる♡さまへ



大型の台風が沖縄に接近しているという事で

ホームセンターでガラスが割れた時の対策で使うために

養生テープを買って来ました


売り切れてるかも?と思って行ったのに

売っていて良かったです


そして、主人が育てている植木など

家に入れらるものは室内に避難させました


我が家の心配は窓ガラス。

割れたらどうしようと心配です。


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***J爺Jさま


ご心配頂き、嬉しく読ませて頂きました。

ありがとうございました。

沖縄の家はコンクリート住宅が多いですが

雨戸が付いていない家が多くて、我が家も雨戸がないのです

飛来物が窓にあたらないことを祈るばかりです。

窓にテープを張って備えたいと思いますので

またご報告させて頂きますね^^


***♡てるてる♡さまへ


延長ボタンの事でも驚きましたし

心を擦切らしてしまう職場はお辛いだろうと思っていましたが

今回の衛生管理に関しても、食べさせられた人も可哀そうですし

そう言うありえない意見が通ってしまう職場なんだって言う事で

もうついて行けないって感じですね

お心がお疲れだと思いますので、どうぞご自愛くださいね。


*****************


とても長いブログになってしまいましたが

読んで下さり、ありがとうございました。


つくれぽのお礼も書きたかったのですが

次回書かせて頂きます♡(感謝♪)


皆様のブログ、毎日楽しませて頂いています

ありがとうございます(*^_^*)


南風


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