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お料理上手に憧れて♡

メキシカンランチ

2020/05/28 21:31 昼ごはん パン キッチングッズ

2020年5月28日(木)



今日は一昨日作ったチリコンカンがまだあったので

それに合わせてメキシカンのレシピをお借りした献立



リトブーちゃんの簡単だけど美味しいファヒータ

リトブーちゃんのレシピは彩りも綺麗で

食卓が華やかになります♡ ありがとうございます~☆彡



こちらはチキンスープの素がなかったので

コンソメで作らせて頂きましたが、

トルティーヤチップス(私は市販のものを使用)を

トッピングにしてあり、チップスの香ばしさが

スープと相まってとっても美味しかったです。

ちょっと手が掛かるかも知れませんがお勧めです。



いつもサルサは瓶入りの物を使っていましたが

毎回サルサが余ってしまい、勿体ない😢と思っていたので

これからはこちらのレシピでサルサを作らせて頂きたいと思います


今日のランチも美味しいものばかりの嬉しいレシピたちとの出会いでした♪


レシピを公開して下さる方々に心より感謝します


https://cookpad.com/user_kondates/207589



フードプロセッサー


我が家で使っているクイジナートのフードプロセッサーは

12年ほど前にグアム旅行の際に購入したもの。


HB機能も使えなくなった我が家のオーブンレンジ(>_<)

そこで思い出したのが、フープロの箱に書いてあった

「パン生地も出来る」と言う言葉



クックパッドって凄いですね~

詳しく解説して下さってるレシピに出会いました。


Harumieさんは、きちんとレシピ中に

ドウブレードを使うようにと書いて下さっていますが

私のフードプロセッサーにはドウブレードが付いて来てなく

アメリカの口コミサイトを見てみたところ(私の拙い英語読解力ですが笑)

普通のブレードでも粉を練れると言うのを見つけ

挑戦してみたところ、↑の写真の様なパンが焼けました。


まだ捏ね具合の調整の見極めが難しいのと

少し焼きすぎと言うのも改善しないとですが

どのHBにするかまだ迷っているので

またパンを作るときは、フープロを使いたいと思います^_^


本当、クックパッドの世界は素晴らしいですね

私には思いもつかない、レシピや調理方法を公開して下さる方々に

感謝しかないです~


本当、ありがとうございます


今日も幸せを一杯頂きました。

ブログでつながって下さっている皆様にも感謝します。


南風






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