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お料理上手に憧れて♡

幸せを改めて感じた日

2020/05/26 23:50 晩ごはん お買い物

2020年5月26日(火)


今日は梅雨の中日となり晴天だった沖縄。

主人がBBQをしてくれたので、サイドディッシュを作り

その際に先日買った丸ごと1個のパイナップルの切り方を検索。

この写真の様にお洒落な感じの切り方に出会えました。




リトブーちゃんのレシピをリピさせて頂きました。

彩り豊か、そして美味♡



主人が気に入って絶賛(*^_^*)

手作りだと添加物が入っていないので安心ですね


今日も美味しいレシピに感謝しつつ夕食を頂きました。

レシピを公開して下さる方々、ありがとうございます。

https://cookpad.com/user_kondates/207494


観光の方々のいない観光地


昨日の夜、何気にネットで知った北部にあるお店

低農薬で育てている野菜の販売やカフェもあると言うので

どうしても行ってみたくなり、家から遠いのですがお訪ねしました。


https://www.facebook.com/Cookhal-164768850400386/?ref=page_internal

コロナの影響がなければきっと混んでいる駐車場も車はほとんどなく・・


こちらでは、珍しいイタリアの種を使ったズッキーニと

写真に中央に写っているサラダを買わせて頂きました。


お店の方もとても感じのいい方たち。

次回はお食事をしたいと思います。




晴天の今日は、花々たちが美しく輝いていて心打たれます。





沖縄は観光地なので、通常ですと道もレンタカーがいっぱいですが、今はレンタカーも全く走っていません。

今日はいつも混雑していて、駐車場も満車の道の駅にも寄りましたが、こちらも全く人がいないので、外のテーブルでCOOKHALさんで買ったサラダなどを頂きました。

きっと、こんな風に周りに誰もいずに空間を独り占めできるのも今日だけなのだろうと思いながら、

しっかり心に刻みながら一人の時間を過ごしました。


道の駅の方と少しお話ししたのですが、

多分あと1,2か月は観光客の人たちは戻って来ないと予想しているそうです。


観光のお仕事をなさっている方たちの大変さを考えると

今日私が感じた幸せを申し訳ない気がしますが・・


のんびりと観光地を訪れる事が出来るのも今だけかも知れませんね


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今日も素敵なレシピに出会い、

皆様のブログにもお邪魔させて頂いて

幸せなひと時を過ごさせて頂き感謝の気持ちで一杯です


ありがとうございました


南風


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